Rainbow Cake
Lembut, indah dan lezat, warna-warna yang
bervariasi seperti pelangi dengan warna “mejikuhibiniu” merah, jingga, kuning,
hijau, biru dan ungu. Kalian pasti sudah terbayang kue apakah ini? Kue yang
sedang popular dikalangan masyarakat luas. Yaa… “Rainbow Cake”.
Resep yang saya share disini adalah resep buatan
ibu saya sendiri yang pasti lebih menarik dan lezat. Silahkan mencoba ☺☺
”Rainbow Cake”
Bahan
:
v
4 butir telur
v
200 gr mentega
v
200 gr gula
v
175 gr tepung
terigu
v
50 gr susu
bubuk
v
Vanili
v
Pewarna
makanan : merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu
v
Butter cream :
300 gr mentega putih dan 1 kaleng susu kental manis dikocok dengan mixer sampai
lembut
Cara
membuat :
v
Siapkan alat
dan bahan terlebih dahulu
v
Masukan telur,
gula dan vanili, kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang
v
Campurkan
tepung terigu, susu bubuk serta mentega yang telah dicairkan
v
Lalu masukkan
kedalam kocokan telur dengan sendok secara perlahansampai merata
v
Bagi adonan
dalam 2 bagian, lalu bagi adonan lagi menjadi 6 bagian
v
Beri warna
pada masing-masing adonan dengan warna merah, orange, kuning, hijau, biru dan
ungu
v
Siapkan loyang
22 x 22, lalu masukkan adonan merah kedalam loyang, kemudian oven dengan sushu
150 derajat selama 25 menit
v
Setelah itu
masukan lagi adonan warna yang lain secara bergantian dengan ketentuan sama
seperti tadi
v
Setelah 6
adonan matang semua, tumpuk kue-kue tersebut dengan ungu di paling bawah, lalu
dioleskan butter cream, lalu lapisi lagi dengan kue warna biru lalu olesi
butter cream lagi dan begitu seterusnya sampai tumpukan paling atas
v
Lalu setelah
siap, tambahkan topping untuk menambah cantik kue sesuai selera, bisa dengan
coklat, keju, kacang, cerry dsb.
0 Response to "Rainbow Cake"
Posting Komentar