Resep "Kue Nastar"
Siapa
yang tidak kenal denga kue yang satu ini? Kue yang satu ini adalah kue yang
khas sekali sewaktu lebaran, dari rumah kerumah selalu ada dan kayaknya wajib
ada disetiap rumah. Apalagi kalau bukan kue nastar. Kue ini sangat terkenal
setiap lebaran, dengan rasa yang renyah, gurih dan manis memang cocok untuk
makanan yang disediakan untuk tamu yang datang. Kue ini bisa diisi dengan
nanas, keju atau apapun sesuai selera. Mau tau cara pembuatanannya? Check This
Out !!
Bahan yang diperlukan :
- 4 butir kuning telur
- ½
kg tepung terigu
- ½
kg mentega butter atau margarin
- 100 gram gula halus
- 1 bungkus vanili
- 100 gram keju Gouda/
chedar
- 2 butir kuning telur
untuk olesan
- 1 potong kecil kayu
manis
- 50 gram kismis
Bahan selai nanas :
- 1 buah nanas
- 300 gram gula pasir
Cara Membuat Adonan Kue Nastar :
- Pertama Siapkan loyang lalu oles margarine
- kemudian Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
- Masukkan juga parutan keju ke adonan
- Menyusul masukkan terigu dan vanili
- Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan
Cara membuat selai nanas :
- Pertama kupas Nanas lalu parut
- Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
- Terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)
Cara membuat Kue Nastar :
- Pertama bulatkan adonan
ukuran bola pingpong
- Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya
tutup rapat
- Selanjutnya potong kismis menjadi 4
bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
- Kemudian oles permukaan kue
dengan kuning telur
- Terakhir susun kue nastar di
atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang.selesai
Begitulah cara
membuat kue ini, cukup simpelkan ? Nah tunggu apalagi, jika sudah mendekati
puasa, apalagi lebaran, cepat-cepat deh buat biar ga ketinggalan jaman hehe
0 Response to "Resep "Kue Nastar""
Posting Komentar